Horchata de chufa : el tesoro liquido de la huerta
- Auteur : José Miguel Soriano del Castillo
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- Langues : Espagnol
Pages : p.20-21 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Le point sur la "horchata", boisson non alcoolisée de Valence : fabrication, histoire, vertus.
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- Descripteurs : boisson non alcoolisée
- Mots-clés : Valence (Espagne)
Dans le périodique :
Vocable Espagnol, n°885 (juillet 2024)