[article] Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins [texte imprimé] /
Cécile Prudhomme . - 2024 . - p.17.
Langues : Français (
fre)
in Le Monde >
24731 (08/07/2024)
Descripteurs : |
condition de travail / grande surface
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Résumé : |
Le point sur le développement et le fonctionnement des halles alimentaires Grand Frais : un modèle complexe basé sur le concept de groupement d'intérêt économique au détriment des conditions de travail des employés ; un système morcelé qui empêche l'action syndicale. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |