La myticulture dans la Baie du Mont Saint-Michel
- Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°180 (juillet 2017) p. 4-5
- Auteur : Goulven Brest
Point de vue du Comité Régional Conchylicole (CRC) Bretagne-nord, adhérent d'Eau et Rivières de Bretagne, sur la myticulture en baie du Mont Saint-Michel : cadre législatif et évolution professionnelle.