Traiteur libre-service : les industriels à la relance

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2797 (23 mai 2024)
• Auteur : Marie Cadoux
• Pages : p.26-34
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché des produits du traiteur libre-service : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et les MDD, stratégie d'entreprise et stratégie marketing de 4 agro-industriels (Sodebo, Fleury Michon, Daunat et Marie) : parts de marchés et axes de stratégie.

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : marché sectoriel