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Catégorie digestion

Accueil > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation > digestion
Synonyme(s)
absorption intestinale

12 Documents disponibles dans cette catégorie

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Site web

Bon appétit les termites

  • Editeur : Le Blob 2019 1 vidéo : 04 min 24 s
Vidéo sur les travaux de recherche portant sur la digestion des termites et visant à améliorer les performances de la méthanisation : la méthanisation due à l'action de micro-organismes (bactéries notamment) dans l'intestin des termites, son étu[...]
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Livre

Le charme discret de l'intestin : Tout sur un organe mal aimé

    • Auteur : Giulia Enders
    • Illustrateur : Jill Enders
    • Traducteur : Isabelle Liber
  • Editeur : Actes sud 2015 350 p.
Surpoids, dépression, diabète, maladies de peau... et si tout se jouait dans l'intestin ? Visite guidée au sein du système digestif. Présentation des résultats des dernières recherches sur le rôle du "deuxième cerveau" pour notre bien-être. Impo[...]
Cote : 612.33 END
Disponible
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Article de périodique

Un chirurgien qui avait de l'estomac !

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors-série, n°153 (mai 2022) p.62-67
  • Emmanuel Deslouis
BD consacrée à William Beaumont, médecin militaire, et à ses découvertes sur la physiologie de la digestion.
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Article de périodique

Cinq questions pour comprendre la digestion

  • Dans le périodique : Sciences et avenir, n°885 (novembre 2020) p.80,82
Le point sur la digestion à travers 5 questions-réponses : le déroulement du processus ; le rôle de l'intestin grêle et du microbiote intestinal ; l'apport des fibres ; les troubles digestifs. Encadré : les conseils d'une spécialiste pour mieux [...]
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Site web

La digestion

  • Auteur : Damien Milcent
  • Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 2 min 41 s
Le point sur le trajet des aliments dans l'appareil digestif : le système digestif et le processus de transformation des aliments en nutriments assimilables ou non par l'organisme ; le rôle des nutriments issus de la digestion des aliments. Comp[...]
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Site web

Digestion in vitro

    • Carole Ghilini
    • Eric Hamonou
  • Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 3 min 13 s
Présentation d'une expérience de digestion in vitro, par le journaliste scientifique Eric Hamonou : la réaction de fibres de viande de poulet et de miettes de pain au liquide stomacal extrait d'un estomac de lapin ; rappel de l'expérience réalis[...]
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Article de périodique

Les extrêmes gloutons

  • Dans le périodique : Science & vie junior. Hors-série, n°160 (juillet 2023) p.42-45
  • Erwan Lecomte
Les ingestions extrêmes : typologie d'éléments ingérés (métal, piles, aliments), records et risques.
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Livre

L'hygiène alimentaire

  • Auteur : Bénédicte Rullier
  • Editeur : Nathan Collection : Repères pratiques 2019 159 p.
Appareil digestif et processus de digestion. Bases de l'alimentation et de la nutrition : les aliments, nature et intérêt nutritionnel, catégories et caractéristiques. Santé : maladies et troubles liés à l'alimentation ; risques alimentaires. Pr[...]
Cote : 613.2 RUL
Disponible
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Site web

Manger, digérer : l'aventure intérieure

  • Editeur : C'est toujours pas sorcier 2019 1 vidéo : 28 min 08 s
Le point sur la digestion : sa fonction ; les nutriments (glucides, protéines, lipides) ; la salive ; la digestion chimique et mécanique ; les enzymes (l'exemple de l'amylase, son action sur l'amidon) ; l'appareil digestif ; le bol alimentaire ;[...]
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Site web

Le microbiote et son rôle sur la digestion

    • Luc Taramini
    • Marc-André Selosse
  • Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 3 min 02 s
Explication du rôle du microbiote intestinal sur la digestion, par le microbiologiste Marc-André Selosse : protection contre les pathogènes, aide à la digestion, production de gaz fermentaires et de vitamines, contribution à la régulation de l'a[...]
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Article de périodique

Probiotiques et performance

  • Dans le périodique : Sport & Vie, n°185 (mars 2021) p.42-44
    • Auteur : Louise Deldicque
    • Auteur : Marc Francaux
Le point sur les effets des probiotiques sur la performance sportive : un effet bénéfique sur le système immunitaire des athlètes, une protection des cellules intestinales lors des efforts intenses en sport d'endurance, un effet bénéfique léger [...]
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Article de périodique

A quoi tu panses ?

  • Dans le périodique : Philosophie magazine, n°90 (juin 2015) p.44-45
  • Auteur : Martin Legros
Le point sur les découvertes effectuées en "neurogastroentérologie", qui mettent en évidence l'existence d'un deuxième cerveau, "le cerveau du ventre" : description de la relation physiologique entre cerveau et tube digestif ; réflexion sur la m[...]
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CDI - Ensemble scolaire ND du Mur/Le Porsmeur
19 rue du Poulfanc - CS57821
29678 MORLAIX Cedex

Tél. 02 98 88 18 69 - Fax : 02 98 63 47 28

Horaires

Lundi : 09h00 à 16h20
Mardi : 09h00 à 16h20
Mercredi : 09h00 à 12h00
Jeudi : 09h00 à 16h20
Vendredi : 09h00 à 16h20

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mail : jocelyne.coz@ecmorlaix.fr

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