Miels : la production nationale boudée
- Auteur : Ivan Logvenoff
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- Langues : Français
Pages : p.24-26 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Le point sur les difficultés des apiculteurs français : le témoignage d'un apiculteur sur son impossibilité à vendre son miel en gros ; les miels étrangers à bas coût privilégiés par les grandes surfaces ; les importations massives depuis la Chine ; la recherche de nouveaux débouchés et la réflexion pour la création d'un label pour le miel français ; les nombreuses fraudes des miels français et étrangers.
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- Descripteurs : apiculture
Dans le périodique :
Que choisir ?, n°632 (février 2024)