[article] 
inLSA. Libre service actualités > 2784 (22 février 2024)

Titre :	Fromage : le rebond des pâtes molles
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Sylvie Lavabre
Année :	2024
Article :	p.28-33
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fromage
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché du fromage : évolution des ventes selon les différentes catégories de fromage, selon les segments de pâtes molles, selon les marques, stratégie d'entreprise et stratégie marketing des fabricants et des distributeurs (adaptation aux nouveaux usages, outils de production, exportation, communication, merchandising).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Fromage : le rebond des pâtes molles [texte imprimé] / Sylvie Lavabre . - 2024 . - p.28-33.
Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2784 (22 février 2024)

Descripteurs :	fromage
Mots-clés :	marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché du fromage : évolution des ventes selon les différentes catégories de fromage, selon les segments de pâtes molles, selon les marques, stratégie d'entreprise et stratégie marketing des fabricants et des distributeurs (adaptation aux nouveaux usages, outils de production, exportation, communication, merchandising).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique