Les boulangeries Paul explorent de nouvelles voies

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2780 (25 janvier 2024)
• Auteur : Marie Cadoux
• Pages : p.24-25
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur la stratégie d'entreprise et sur la stratégie marketing de l'enseigne de boulangerie Paul : évolution des ventes et des implantations dans le monde, enjeux et stratégie de diversification (traiteur, coffee-shop à la française, test en GMS).

• • Descripteurs : mercatique / stratégie d'entreprise
  • Mots-clés : boulangerie (point de vente)