Les cuisines asiatiques sortent le grand jeu

Auteur : Marianne Bailly
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Point sur le marché des produits alimentaires asiatiques : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (pays, marque distributeur, gamme, recette, Nouvel an chinois, écoemballage, prix).
- Descripteurs : aliment / culture asiatique
- Mots-clés : marché sectoriel

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