Choisir des produits sains : Nutri-Score ou Nova ?

Dans le périodique : Que choisir santé, n°185 (septembre 2023)
• Auteur : Audrey Vaugrente
• Pages : p.8
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de ces systèmes de notation de la qualité des produits alimentaires concernant respectivement l'équilibre alimentaire et le degré de transformation : principe, intérêt, limites.

• • Descripteurs : valeur nutritive
  • Mots-clés : étiquetage (information du consommateur)