Les recettes anti-inflation de l'épicerie salée

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2763 (21 septembre 2023)
• Auteur : François Biaggini
• Pages : p.40-61
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché des produits de l'épicerie salée : évolution des ventes, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (prix, gamme, merchandising, végétal, praticité, recette, communication sur l'image de marque, sur l'engagement RSE).

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : marché sectoriel