Le bio, encore de bonnes raisons de l'adopter
- Auteur : Sylvie Boistard
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- Langues : Français
Pages : p.74-75 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Le point sur les avantages des aliments biologiques pour la santé : le constat d'une baisse de consommation dans ce secteur en 2023 ; les apports des végétaux, du lait et de la viande bio ; des bienfaits à confirmer par des études fiables. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les additifs.
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- Descripteurs : santé
- Mots-clés : aliment biologique
Dans le périodique :
Sciences et avenir, n°916 (juin 2023)