Les algues à la rescousse
- Auteur : Frédéric Brillet
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- Langues : Français
Pages : p.60-62 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Dossier consacré au potentiel des algues. Le point sur le développement de l'activité économique autour des algues en Bretagne : les acteurs de la filière, les secteurs d'activité, les perspectives. Entretien avec Vincent Doumeizel, auteur de "La révolution des algues", sur les atouts et le potentiel des algues.
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- Descripteurs : algue / secteur d'activité économique
Dans le périodique :
Management, n°309 (juin 2023)