Wiener Schnitzel
-
- Langues : Allemand
Pages : p.50 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
-
Résumé :
Recette du "Wiener Schnitzel", l'escalope de veau panée, plat traditionnel viennois.
-
- Descripteurs : recette culinaire
- Mots-clés : Vienne (Autriche)
Dans le périodique :
Vocable Allemand, n°878 (mai 2023)