La diététique, un art de vivre
- Auteur : Claire Pinson
- Editeur : Milan Collection : Les Essentiels Milan 1999 63 p.
Histoire de la nutrition : l'alimentation des occidentaux aujourd'hui, l'alimentation à travers le monde. Diététique : les besoins de l'organisme, règles de base, énergie et calories, protéines, glucides, lipides. Pour compléter l'alimentation :[...]