Vers une juste transition des systèmes alimentaires ?

Dans le périodique : Science et vie. Hors-série, n°306 (mars 2023)

Auteur : Armelle Camelin
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Les conditions d'une transition agroalimentaire vertueuse sur le plan environnemental et socio-économique : études menées et investigations, scénarios proposés.
- Mots-clés : agro-écologie