[article] 
inScience et vie. Hors-série > 306 (mars 2023)

Titre :	La révolution de l'algoculture
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Pascale-Emmanuelle Lapernat-Guilhaumon
Editeur :	Excelsior publications, 2023
Article :	p.66-74
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	algue / aquaculture
Résumé :	Le potentiel de l'algoculture : état des lieux de l'exploitation des algues, bénéfices nutritionnels, environnementaux, sociaux et économiques, limites et perspectives. Encadré : aquaculture intégrée et gestion vertueuse des déchets et de l'environnement.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] La révolution de l'algoculture [texte imprimé] / Pascale-Emmanuelle Lapernat-Guilhaumon . - Excelsior publications, 2023 . - p.66-74.
Langues : Français (fre)
in Science et vie. Hors-série > 306 (mars 2023)

Descripteurs :	algue / aquaculture
Résumé :	Le potentiel de l'algoculture : état des lieux de l'exploitation des algues, bénéfices nutritionnels, environnementaux, sociaux et économiques, limites et perspectives. Encadré : aquaculture intégrée et gestion vertueuse des déchets et de l'environnement.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique