Techniques professionnelles 2de -1re - Term BAC PRO ASSP : Blocs 1-2-3-4 - Référentiel 2022

• Directeur de publication : Edith Le Gruiec
• • Editeur : Nathan technique 2023
  • Collection : Savoirs & Compétences
  • ISBN/ISSN : 978-2-09-501944-0
  • Format : 214 p.
• • Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire
  • Note de contenu : Avec ressources numériques en accès direct.
  • Résumé :

    L'hygiène professionnelle. Les techniques de services des repas, des collations. L'entretien et l'adaptation de l'environnement de la personne.

• • Niveau : BAC PRO/Classe de 1re/Classe de 2de/Classe de Terminale/Lycée professionnel
  • Discipline : Alimentation/Nutrition/Services de proximité et vie locale