[article]
Titre : |
Comment le chocolat a conquis le Levant ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Samy Marwan Mobayed |
Editeur : |
Courrier international, 2022 |
Article : |
p.79 |
Langues : |
Français (fre) |
in Courrier international > 1676-1677-1678 (15/12/2022)
Descripteurs : |
chocolat / industrie agroalimentaire / Proche-Orient
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Résumé : |
Dans Raseef22 [presse libanaise], histoire du développement de l'industrie du chocolat dans le monde arabe au début du 20e siècle : histoire de l'industrie du chocolat en Occident, facteurs ayant favorisé l'implantation et le développement de l'industrie du chocolat au Liban, en Egypte et en Syrie. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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