Valorisé, le pain continue d'emballer

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2723 (10 novembre 2022)
• Auteur : Laurence Zombek
• Pages : p.32-34
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur le marché de la panification préemballée : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (rapport nutrition/prix, naturalité, produit responsable, santé, recette, format).

• • Descripteurs : pain
  • Mots-clés : marché sectoriel