[article] 
inQue choisir ? > 617 (octobre 2022)

Titre :	Nutri-score : les notes dégringolent
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Elsa Abdoun ; Léa Girard ; Domitille Vey
Editeur :	Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2022
Article :	p.56-58
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	qualité alimentaire
Mots-clés :	étiquetage (information du consommateur)
Résumé :	Le point sur la transformation du mode de calcul de Nutri-score : présentation des raisons de la modification de la notation des produits carnés, raffinés et sucrés ; la réaction positive des professionnels de santé ; la préparation de nouveaux indicateurs plus pénalisants pour les produits ultratransformés. Encadrés : présentation des notes de douze produits suite à la nouvelle méthode de calcul du Nutri-score ; les différents logos nutritionnels dans le monde.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Nutri-score : les notes dégringolent [texte imprimé] / Elsa Abdoun ; Léa Girard ; Domitille Vey . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2022 . - p.56-58.
Langues : Français (fre)
in Que choisir ? > 617 (octobre 2022)

Descripteurs :	qualité alimentaire
Mots-clés :	étiquetage (information du consommateur)
Résumé :	Le point sur la transformation du mode de calcul de Nutri-score : présentation des raisons de la modification de la notation des produits carnés, raffinés et sucrés ; la réaction positive des professionnels de santé ; la préparation de nouveaux indicateurs plus pénalisants pour les produits ultratransformés. Encadrés : présentation des notes de douze produits suite à la nouvelle méthode de calcul du Nutri-score ; les différents logos nutritionnels dans le monde.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique