[article] 
inSciences et avenir > 907 (septembre 2022)

Titre :	Les algues, une révolution "civilisationnelle"
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Dominique Leglu
Editeur :	Sciences et avenir, 2022
Article :	p.60-61
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	algue / aquaculture
Résumé :	Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes.
Nature du document :	documentaire

[article] Les algues, une révolution "civilisationnelle" [texte imprimé] / Dominique Leglu . - Sciences et avenir, 2022 . - p.60-61.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir > 907 (septembre 2022)

Descripteurs :	algue / aquaculture
Résumé :	Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes.
Nature du document :	documentaire