Du lait au yaourt
- Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°533 (décembre 2016) p.26-27
- Auteur : Alice Vandermoere
L'expérimentation scientifique en classe de 6e en SVT : l'exemple des facteurs responsables de la transformation du lait en yaourt ; le questionnement des élèves ; l'élaboration de dispositifs de test ; la manipulation de différents outils ; le [...]