[article]
| Titre : |
La panification fraîche portée par le premium et le sans-sucres ajoutés |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Sylvie Lavabre |
| Editeur : |
Libre service actualités, 2022 |
| Article : |
p.46-48 |
| Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2702 (02 juin 2022)
| Descripteurs : |
pain
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Point sur le marché des aliments panifiés : évolution des ventes selon les différents segments (panification, préemballée, panification fraîche), selon les marques, selon les distributeurs, stratégies marketing des fabricants (recette, céréales, packaging, premium). |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] La panification fraîche portée par le premium et le sans-sucres ajoutés [texte imprimé] / Sylvie Lavabre . - Libre service actualités, 2022 . - p.46-48. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2702 (02 juin 2022)
| Descripteurs : |
pain
|
| Mots-clés : |
marché sectoriel |
| Résumé : |
Point sur le marché des aliments panifiés : évolution des ventes selon les différents segments (panification, préemballée, panification fraîche), selon les marques, selon les distributeurs, stratégies marketing des fabricants (recette, céréales, packaging, premium). |
| Nature du document : |
documentaire |
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La panification fraîche portée par le premium et le sans-sucres ajoutés / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2702 (02 juin 2022)
