[article] 
inCa m'intéresse > 496 (juin 2022)

Titre :	Vanille de la Réunion : entre high-tech et tradition
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Frédéric Karpyta ; Bertrand Rieger
Editeur :	Prisma presse, 2022
Article :	p.32-36
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	système de culture
Mots-clés :	vanille (plante)  département de La Réunion
Résumé :	Le point sur la culture de la vanille sur l'île de la Réunion et l'impact du label IGP. Origine de la culture de la vanille, procédé de pollinisation, récolte. Recherches sur les possibilités offertes par la vanilline.
Nature du document :	documentaire

[article] Vanille de la Réunion : entre high-tech et tradition [texte imprimé] / Frédéric Karpyta ; Bertrand Rieger . - Prisma presse, 2022 . - p.32-36.
Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 496 (juin 2022)

Descripteurs :	système de culture
Mots-clés :	vanille (plante)  département de La Réunion
Résumé :	Le point sur la culture de la vanille sur l'île de la Réunion et l'impact du label IGP. Origine de la culture de la vanille, procédé de pollinisation, récolte. Recherches sur les possibilités offertes par la vanilline.
Nature du document :	documentaire