Combien de temps se conservent nos aliments ?

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°495 (mai 2022)
• Auteur : Axelle Szczygiel
• Pages : p.76-78
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le point sur les dates de conservation des aliments : les tests sur la date limite de consommation (ou DLC) des viandes, poissons, fromages et laitages, fruits et légumes, du beurre, des huiles et de la charcuterie.

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : étiquetage (information du consommateur)