[article]
| Titre : |
Fruits, légumes, céréales… Des pesticides à risque partout ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elsa Abdoun, Auteur ; Cécile Lelasseux, Auteur |
| Editeur : |
Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2022 |
| Article : |
p.44-50 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Que choisir ? > 612 (avril 2022)
| Descripteurs : |
pesticide
|
| Mots-clés : |
risque alimentaire |
| Résumé : |
Présentation des résultats d'une enquête sur la présence forte de résidus de pesticides dans les aliments : définition du terme de résidu potentiellement dangereux et la législation en vigueur ; la difficulté à faire reconnaître en Europe le caractère de perturbateur endocrinien d'un produit phytosanitaire ; les dérogations possibles pour l'utilisation de produits interdits ; l'autorisation d'importation d'aliments contaminés par des pesticides prohibés en Europe ; l'impact durable sur l'environnement des substances interdites ; le débat sur les seuils légaux de présence des résidus de pesticides ; les études scientifiques sur l'effet cocktail des substances présumées inoffensives individuellement ; l'engagement européen pour la non-utilisation des pesticides. Encadré : la pollution accidentelle du bio. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Fruits, légumes, céréales… Des pesticides à risque partout ! [texte imprimé] / Elsa Abdoun, Auteur ; Cécile Lelasseux, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2022 . - p.44-50. Langues : Français ( fre) in Que choisir ? > 612 (avril 2022)
| Descripteurs : |
pesticide
|
| Mots-clés : |
risque alimentaire |
| Résumé : |
Présentation des résultats d'une enquête sur la présence forte de résidus de pesticides dans les aliments : définition du terme de résidu potentiellement dangereux et la législation en vigueur ; la difficulté à faire reconnaître en Europe le caractère de perturbateur endocrinien d'un produit phytosanitaire ; les dérogations possibles pour l'utilisation de produits interdits ; l'autorisation d'importation d'aliments contaminés par des pesticides prohibés en Europe ; l'impact durable sur l'environnement des substances interdites ; le débat sur les seuils légaux de présence des résidus de pesticides ; les études scientifiques sur l'effet cocktail des substances présumées inoffensives individuellement ; l'engagement européen pour la non-utilisation des pesticides. Encadré : la pollution accidentelle du bio. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Fruits, légumes, céréales… Des pesticides à risque partout ! / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2022) in Que choisir ?, 612 (avril 2022)
