Boucher

Dans le périodique : Pour l'éco, n°40 (avril 2022)
• Auteur : Lucile Chevalier
• Pages : p.60-61
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation du métier de boucher. Focus : la pénurie de main d'oeuvre dans le secteur de la boucherie au Royaume-Uni ; les filières de formation.

• • Descripteurs : boucher