[article]
Titre : |
Alerte aux contaminations alimentaires |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Camille Harel, Auteur |
Editeur : |
Libre service actualités, 2022 |
Article : |
p.14-15 |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2695 (14 avril 2022)
Descripteurs : |
industrie agroalimentaire
|
Mots-clés : |
contamination biologique sécurité sanitaire des aliments |
Résumé : |
Point sur les contaminations alimentaires et leurs conséquences sur l'industrie agroalimentaire : les affaires d'infections d'origine alimentaires en avril 2022 (faits, industriels incriminés et produits concernés), gestion de la sécurité alimentaire et des contrôles (autocontrôle et contrôle de l'Etat), responsabilités des industriels, conséquences de la communication sur les réseaux sociaux, conséquences pour les industriels (chiffre d'affaires, image de marque). |
Nature du document : |
documentaire |
[article] Alerte aux contaminations alimentaires [texte imprimé] / Camille Harel, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.14-15. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2695 (14 avril 2022)
Descripteurs : |
industrie agroalimentaire
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Mots-clés : |
contamination biologique sécurité sanitaire des aliments |
Résumé : |
Point sur les contaminations alimentaires et leurs conséquences sur l'industrie agroalimentaire : les affaires d'infections d'origine alimentaires en avril 2022 (faits, industriels incriminés et produits concernés), gestion de la sécurité alimentaire et des contrôles (autocontrôle et contrôle de l'Etat), responsabilités des industriels, conséquences de la communication sur les réseaux sociaux, conséquences pour les industriels (chiffre d'affaires, image de marque). |
Nature du document : |
documentaire |
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