Les sucrants se diversifient pour susciter plus d'envies

Auteur : Laurence Zombek
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Point sur les stratégies marketing des industriels et des distributeurs sur le marché des produits sucrants : évolution des ventes selon les différents segments (sucre blanc, sucre de canne, édulcorant), selon les acteurs du sucre, attentes des consommateurs, axes de stratégies (local, culture raisonnée, allégé, bio, éco-emballage).
- Descripteurs : mercatique / produit sucré
- Mots-clés : marché sectoriel

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