Vom Vegetarier zum Jäger

Dans le périodique : Vocable Allemand, n°858 (17/02/2022)

Auteur : Christine Mayrhofer
- Langues : Allemand
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Témoignage d'un "Jeganer", homme végan devenu chasseur qui prépare et mange le gibier qu'il a chassé, viande qu'il consomme dans le respect de ses exigences éthiques.
- Descripteurs : relation homme-animal
- Mots-clés : chasse (cynégétique) / gibier : viande

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