Erste Sahne

Dans le périodique : Vocable Allemand, n°856 (20/01/2022)

Auteur : Marius Buhl
- Langues : Allemand
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  Récit d'une intégration en Allemagne d'un jeune réfugié gambien, commis de cuisine récompensé pour son savoir-faire de la "Forêt noire", pâtisserie traditionnelle allemande.
- Descripteurs : Allemagne / intégration culturelle / réfugié
- Mots-clés : pâtisserie : technique

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