[article] 
inSciences humaines > 342 (décembre 2021)

Titre :	Menus genrés à Herculanum
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Flora Yacine, Auteur
Editeur :	Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021
Article :	p.18
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	condition féminine / condition masculine / régime alimentaire
Mots-clés :	Haut-Empire (27 av. J.-C.-235)
Résumé :	Présentation d'études publiées en 2021 sur le caractère genré du régime alimentaire des habitants d'Herculanum au 1er siècle de notre ère : les observations réalisées par les archéologues ; leur méthode de travail ; les biais possibles ; l'évolution des recherches scientifiques sur l'alimentation de nos ancêtres.
Nature du document :	documentaire

[article] Menus genrés à Herculanum [texte imprimé] / Flora Yacine, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 . - p.18.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines > 342 (décembre 2021)

Descripteurs :	condition féminine / condition masculine / régime alimentaire
Mots-clés :	Haut-Empire (27 av. J.-C.-235)
Résumé :	Présentation d'études publiées en 2021 sur le caractère genré du régime alimentaire des habitants d'Herculanum au 1er siècle de notre ère : les observations réalisées par les archéologues ; leur méthode de travail ; les biais possibles ; l'évolution des recherches scientifiques sur l'alimentation de nos ancêtres.
Nature du document :	documentaire