Charcuterie : les marques s'invitent à l'apéritif

Auteur : Marie Cadoux
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Note générale : Statistiques.
- Résumé :
  Point sur le marché de la charcuterie en rayon libre service en France : évolution des ventes selon les différentes catégories de produits, stratégies marketing des marques françaises, italiennes et régionales pour le segment de l'offre pour l'apéritif (format, praticité, recettes, diversification de gamme, lancement de produit).
- Mots-clés : charcuterie : produit / marché sectoriel