Recette d'un projet d'école

Dans le périodique : Cahiers pédagogiques, n°571 (septembre 2021)

- Auteur : Emilie Orliange
- Auteur : Camille Darrigrand
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  La construction et l'accompagnement d'un projet d'éducation par l'alimentation avec un club d'experts en nutrition et alimentation et des chercheurs de l'université : l'exemple du projet du collège Marguerite-de-Valois d'Angoulême ; l'expérimentation et la pratique culinaire sensorielle ; la participation des familles ; le programme AFCC (Arts de faire culinaires au collège).
- Descripteurs : diététique / projet éducatif local
- Mots-clés : alimentation (nutrition)

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