En 2017, 20 % des ménages ont consommé des produits alimentaires de leur propre production ou de celle d'un autre ménage

• • Elvire Demoly
  • Camille Schweitzer
• • Editeur : Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) 2021
  • Format : Web
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Statistiques relatives à l'autoconsommation des ménages en matière de produits alimentaires, en 2017. Graphiques et tableaux commentés : jardins individuels et autoconsommation selon la taille de l'unité urbaine ; ménages ayant autoconsommé selon la saison et la taille de l'unité urbaine ; autoconsommation et présence d'un jardin selon le profil et le lieu de résidence des ménages ; part de ménages ayant autoconsommé selon la région de résidence. Sources et définitions.

• • Descripteurs : aliment / économie des ménages
• • En ligne : https://www.insee.fr/fr/statistiques/5370353