Titre :	Un régime sans viande est-il dangereux pour un enfant ?
Type de document :	document électronique
Editeur :	France Culture, 2021
Description :	1 vidéo : 6 min 08 s
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	enfance / régime végétarien / santé
Résumé :	Entretien filmé avec la nutritionniste et diététicienne Sarah José sur l'effet sur la santé des enfants d'un régime sans viande : le danger de ce régime avant 3 ans ; la nécessité d'un accompagnement ; les risques de carences ou de déficits en cas de régime végétarien ; les sources de protéines dans un régime végétarien ; l'intérêt d'un apport de poisson ; le dosage des protéines pour les enfants ; les carences liées aux repas de fast-food.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Vidéo
En ligne :	https://www.franceculture.fr/emissions/les-idees-claires-le-podcast/un-regime-sa [...]

Un régime sans viande est-il dangereux pour un enfant ? [document électronique] . - France Culture, 2021 . - 1 vidéo : 6 min 08 s ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	enfance / régime végétarien / santé
Résumé :	Entretien filmé avec la nutritionniste et diététicienne Sarah José sur l'effet sur la santé des enfants d'un régime sans viande : le danger de ce régime avant 3 ans ; la nécessité d'un accompagnement ; les risques de carences ou de déficits en cas de régime végétarien ; les sources de protéines dans un régime végétarien ; l'intérêt d'un apport de poisson ; le dosage des protéines pour les enfants ; les carences liées aux repas de fast-food.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Vidéo
En ligne :	https://www.franceculture.fr/emissions/les-idees-claires-le-podcast/un-regime-sa [...]