Titre :	Mandarine ou clémentine ?
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Alexandre Marsat
Editeur :	Curieux !, 2020
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	fruit : denrée
Résumé :	Point sur les mandarines et clémentines : différences entre les deux agrumes, origine asiatique et tri-millénaire de la mandarine, création de la clémentine par le frère Clément en Algérie à la fin du 19e siècle, reproduction, caractéristiques gustatives, palette aromatique, propriétés alimentaires.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.curieux.live/2020/01/13/mandarine-ou-clementine/

Mandarine ou clémentine ? [document électronique] / Alexandre Marsat . - Curieux !, 2020 . -  ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	fruit : denrée
Résumé :	Point sur les mandarines et clémentines : différences entre les deux agrumes, origine asiatique et tri-millénaire de la mandarine, création de la clémentine par le frère Clément en Algérie à la fin du 19e siècle, reproduction, caractéristiques gustatives, palette aromatique, propriétés alimentaires.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.curieux.live/2020/01/13/mandarine-ou-clementine/