Titre :	Peut-on mélanger l'huile et l'eau ?
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Dominique Galiana ; Nicolas Guillas
Editeur :	Espace des sciences, 2020
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	corps gras / eau : composé chimique
Résumé :	Point sur l'impossibilité de mélanger l'huile et l'eau ; l'exemple de la mayonnaise.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.espace-sciences.org/juniors/questions/peut-on-melanger-l-huile-et-l- [...]

Peut-on mélanger l'huile et l'eau ? [document électronique] / Dominique Galiana ; Nicolas Guillas . - Espace des sciences, 2020 . -  ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	corps gras / eau : composé chimique
Résumé :	Point sur l'impossibilité de mélanger l'huile et l'eau ; l'exemple de la mayonnaise.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	https://www.espace-sciences.org/juniors/questions/peut-on-melanger-l-huile-et-l- [...]