Immersion dans la fabrication des pâtes
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- Editeur : Hugo Décrypte 2019
- Format : 1 vidéo : 6 min 41 s / Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : Vidéo
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Résumé :
Vidéo au sujet de la fabrication des pâtes en usine : la question des pesticides contenus dans les oeufs et la farine, les exigences du cahier des charges de Carrefour pour les pâtes.
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- Descripteurs : fabrication / pâte alimentaire
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- En ligne : https://www.youtube.com/watch?v=Xs9Xsro5fCI