De chair et d'oeufs in Courrier international, 1746 (18/04/2024)

Public ISBD [article]  inCourrier international > 1746 (18/04/2024) Titre : De chair et d'oeufs Type de document : texte imprimé Année : 2024 Article : p.37 Langues : Français (fre) Descripteurs : aviculture / viande de boucherie Mots-clés : poule (oiseau) Résumé : Dans Die Zeit [presse allemande], infographie illustrant les différences de familles et de production entre poules pondeuses et poules élevées pour la viande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] De chair et d'oeufs [texte imprimé] . - 2024 . - p.37. Langues : Français (fre) in Courrier international > 1746 (18/04/2024) Descripteurs : aviculture / viande de boucherie Mots-clés : poule (oiseau) Résumé : Dans Die Zeit [presse allemande], infographie illustrant les différences de familles et de production entre poules pondeuses et poules élevées pour la viande. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les filières porcine et avicole à l'épreuve / Marie Cadoux / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2693 (31 mars 2022)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2693 (31 mars 2022) Titre : Les filières porcine et avicole à l'épreuve Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.12-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : aviculture / élevage porcin / Ukraine Mots-clés : conflit armé Résumé : Point sur les conséquences de la guerre en Ukraine sur les filières porcine et avicole françaises : évolution du prix des matières premières entrant dans la composition de l'alimentation animale, évolution du coût de production des porcs et des volailles, stratégie d'adaptation des professionnels des deux filières. Nature du document : documentaire [article] Les filières porcine et avicole à l'épreuve [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2022 . - p.12-13. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2693 (31 mars 2022) Descripteurs : aviculture / élevage porcin / Ukraine Mots-clés : conflit armé Résumé : Point sur les conséquences de la guerre en Ukraine sur les filières porcine et avicole françaises : évolution du prix des matières premières entrant dans la composition de l'alimentation animale, évolution du coût de production des porcs et des volailles, stratégie d'adaptation des professionnels des deux filières. Nature du document : documentaire

Le poulet, un mutant à votre table / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir, 866 (avril 2019)

Public ISBD [article]  inSciences et avenir > 866 (avril 2019) Titre : Le poulet, un mutant à votre table Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.68-71 Note générale : Schéma. Langues : Français (fre) Descripteurs : aviculture / sélection animale Mots-clés : poulet (oiseau) Résumé : Enquête sur l'évolution des caractéristiques physiques des poulets et sur le rôle de l'industrie agroalimentaire : les constats ; un rappel historique ; la sélection effectuée aux Etats-Unis à partir des années 1950 ; la réaction européenne ; les conséquences de la productivité et des conditions d'élevage ; vers une remise en cause des pratiques des industriels français. Encadrés : les résultats de recherches sur les capacités cognitives d'une poule. Nature du document : documentaire Genre : Enquête, reportage [article] Le poulet, un mutant à votre table [texte imprimé] / Loïc Chauveau, Auteur . - Sciences et avenir, 2019 . - p.68-71. Schéma. Langues : Français (fre) in Sciences et avenir > 866 (avril 2019) Descripteurs : aviculture / sélection animale Mots-clés : poulet (oiseau) Résumé : Enquête sur l'évolution des caractéristiques physiques des poulets et sur le rôle de l'industrie agroalimentaire : les constats ; un rappel historique ; la sélection effectuée aux Etats-Unis à partir des années 1950 ; la réaction européenne ; les conséquences de la productivité et des conditions d'élevage ; vers une remise en cause des pratiques des industriels français. Encadrés : les résultats de recherches sur les capacités cognitives d'une poule. Nature du document : documentaire Genre : Enquête, reportage

Le redémarrage prudent de la filière volaille / Marie Cadoux / Libre service actualités (2023) in LSA. Libre service actualités, 2755 (29 juin 2023)

Public ISBD [article]  inLSA. Libre service actualités > 2755 (29 juin 2023) Titre : Le redémarrage prudent de la filière volaille Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.16-18 Langues : Français (fre) Descripteurs : aviculture / volaille Résumé : Point sur la filière volaille : historique et conséquences de la crise d'influenza aviaire depuis 2021, évolution de la production selon les espèces, évolution de la consommation, stratégies des éleveurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le redémarrage prudent de la filière volaille [texte imprimé] / Marie Cadoux . - Libre service actualités, 2023 . - p.16-18. Langues : Français (fre) in LSA. Libre service actualités > 2755 (29 juin 2023) Descripteurs : aviculture / volaille Résumé : Point sur la filière volaille : historique et conséquences de la crise d'influenza aviaire depuis 2021, évolution de la production selon les espèces, évolution de la consommation, stratégies des éleveurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Volaille plein air : avantages... et inconvénients ! / Estelle Le Guern in Eau & Rivières de Bretagne, 187 (avril 2019)

Public ISBD [article]  inEau & Rivières de Bretagne > 187 (avril 2019) Titre : Volaille plein air : avantages... et inconvénients ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Le Guern, Auteur Année : 2019 Article : p. 8 Descripteurs : aviculture / élevage / environnement Résumé : Point de vue de l'association "Eau & rivière de Bretagne" sur l'essor des poulaillers plein air de grande taille : présentation des critères de taille et d'implantation pour garantir une cohérence agronomique, réduire l'impact sur l'eau et préserver les milieux aquatiques et leurs fonctionnalités. Rôle des instances locales. Nature du document : documentaire [article] Volaille plein air : avantages... et inconvénients ! [texte imprimé] / Estelle Le Guern, Auteur . - 2019 . - p. 8. in Eau & Rivières de Bretagne > 187 (avril 2019) Descripteurs : aviculture / élevage / environnement Résumé : Point de vue de l'association "Eau & rivière de Bretagne" sur l'essor des poulaillers plein air de grande taille : présentation des critères de taille et d'implantation pour garantir une cohérence agronomique, réduire l'impact sur l'eau et préserver les milieux aquatiques et leurs fonctionnalités. Rôle des instances locales. Nature du document : documentaire