Archéologie du sel. Histoire du sel : Antiquité, société
-
- Editeur : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) 2016
- Format : Web
- Langues : Français
-
- Nature du document : documentaire
-
Résumé :
Les aliments salés consommés sous l'Antiquité gallo-romaine. Exemples d'éléments salés de l'alimentation gallo-romaine, l'attrait pour les salaisons. Photographies autour de l'alimentation gauloise.
-
- Descripteurs : aliment / Antiquité romaine / sel : composé chimique