Antoine Augustin Parmentier, 1737-1813
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- Editeur : Château de Versailles 2019
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Portrait et histoire d'Antoine Augustin Parmentier, membre de la société d'agriculture et découvreur, sous Louis XV, des qualités nutritives de la pomme de terre.
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- Mots-clés : Parmentier, Antoine : 1737-1813