Gemüse royal / Margot Zeslawski / Société maubeugeoise d'édition (2018) in Vocable Allemand, 778 (20/09/2018)

Public ISBD [article]  inVocable Allemand > 778 (20/09/2018) Titre : Gemüse royal Type de document : texte imprimé Auteurs : Margot Zeslawski, Auteur Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2018 Article : p.21-23 Langues : Allemand (ger) Descripteurs : gastronomie / régime végétarien Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)  Berlin : Allemagne Résumé : Présentation du chef cuisinier allemand Stephan Hentschel et de son restaurant végétarien étoilé, le "Cookies Cream", à Berlin. Nature du document : documentaire [article] Gemüse royal [texte imprimé] / Margot Zeslawski, Auteur . - Société maubeugeoise d'édition, 2018 . - p.21-23. Langues : Allemand (ger) in Vocable Allemand > 778 (20/09/2018) Descripteurs : gastronomie / régime végétarien Mots-clés : restauration (gestion de restaurant)  Berlin : Allemagne Résumé : Présentation du chef cuisinier allemand Stephan Hentschel et de son restaurant végétarien étoilé, le "Cookies Cream", à Berlin. Nature du document : documentaire