Diététique
- Auteur : Xavier Hubaut
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- Editeur : Mathématique du secondaire 2018
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Exemple d'un repas de fast-food : à partir des aliments et de leurs constituants (hamburger, pain, limonade, frites), calcul de l'équilibre alimentaire (en protides, lipides, glucides) illustré par un diagramme triangulaire. Preuve du déséquilibre alimentaire de cette nourriture.
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- Descripteurs : diététique / restauration rapide
- Mots-clés : mathématiques