Des truffes blanches dans son jardin
- Auteur : Loïc Chauveau
-
- Langues : Français
Pages : p.52 -
- Nature du document : documentaire
-
Résumé :
Compte rendu sur une recherche sur la culture de la truffe blanche en France : un intérêt gustatif et financier ; le rôle du séquençage du génome de la truffe noire en 2008 ; les conditions de culture nécessaires.
-
- Descripteurs : champignon / recherche agronomique
Dans le périodique :
Sciences et avenir, n°890 (avril 2021)