[article]
| Titre : |
Végétarien, crudivore, sans gluten... Peut-on encore manger ensemble ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elsa Abdoun, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur |
| Editeur : |
Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2021 |
| Article : |
p.24-26 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Que choisir ? > 601 (avril 2021)
| Descripteurs : |
comportement alimentaire
|
| Résumé : |
Présentation des résultats d'une enquête sur les habitudes alimentaires en France : prévalence du régime flexitarien dans la multiplicité des menus ; mise en garde des nutritionnistes sur les risques de déséquilibre nutritionnel ; apparition de difficultés dans les relations sociales pour les adeptes d'un régime alimentaire différent ; questionnement sur la remise en cause de la convivialité du repas. Encadrés : méthodologie de l'enquête ; infographie des résultats. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Végétarien, crudivore, sans gluten... Peut-on encore manger ensemble ? [texte imprimé] / Elsa Abdoun, Auteur ; Marine Perier-Dulhoste, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2021 . - p.24-26. Langues : Français ( fre) in Que choisir ? > 601 (avril 2021)
| Descripteurs : |
comportement alimentaire
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| Résumé : |
Présentation des résultats d'une enquête sur les habitudes alimentaires en France : prévalence du régime flexitarien dans la multiplicité des menus ; mise en garde des nutritionnistes sur les risques de déséquilibre nutritionnel ; apparition de difficultés dans les relations sociales pour les adeptes d'un régime alimentaire différent ; questionnement sur la remise en cause de la convivialité du repas. Encadrés : méthodologie de l'enquête ; infographie des résultats. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Végétarien, crudivore, sans gluten... Peut-on encore manger ensemble ? / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2021) in Que choisir ?, 601 (avril 2021)
