L'épicerie fait sa mue numérique

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2649 (29 avril 2021)
• Pages : p.1-50 du Supplément
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dossier sur la transformation digitale du secteur de l'épicerie. Evolution des ventes, évolution du comportement des consommateurs français en 2020, transformation numérique dans le secteur de l'épicerie. Stratégies marketing des industriels, des PME et des acteurs de l'épicerie sucrée et de l'épicerie salée (gérance, engagement RSE, innovation, concept de fabrication, initiatives marketing, tendances).

• • Descripteurs : aliment / mercatique
  • Mots-clés : vente en ligne