[article]
Titre : |
Produits de la mer : de nouveaux caps à franchir |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Marie Cadoux, Auteur |
Editeur : |
Libre service actualités, 2021 |
Article : |
p.30-36 |
Note générale : |
Statistiques. |
Langues : |
Français (fre) |
in LSA. Libre service actualités > 2648 (22 avril 2021)
Descripteurs : |
poisson / produit de la mer
|
Mots-clés : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Dossier consacré au marché des produits de la mer en France : évolution des ventes en chiffre d'affaires et en volume, évolution des prix, évolution selon les poissons, conséquences de la crise sanitaire du Covid-19 sur la filière en raison de la fermeture des restaurants, conséquences du Brexit sur les importations et l'offre en magasin, stratégie marketing des distributeurs (offre en drive, animation, écoemballage) ; engagement RSE de professionnels de la pêche ou de l'élevage dans le monde. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Enquête, reportage |
[article] Produits de la mer : de nouveaux caps à franchir [texte imprimé] / Marie Cadoux, Auteur . - Libre service actualités, 2021 . - p.30-36. Statistiques. Langues : Français ( fre) in LSA. Libre service actualités > 2648 (22 avril 2021)
Descripteurs : |
poisson / produit de la mer
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Mots-clés : |
marché sectoriel |
Résumé : |
Dossier consacré au marché des produits de la mer en France : évolution des ventes en chiffre d'affaires et en volume, évolution des prix, évolution selon les poissons, conséquences de la crise sanitaire du Covid-19 sur la filière en raison de la fermeture des restaurants, conséquences du Brexit sur les importations et l'offre en magasin, stratégie marketing des distributeurs (offre en drive, animation, écoemballage) ; engagement RSE de professionnels de la pêche ou de l'élevage dans le monde. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Enquête, reportage |
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