[article]
| Titre : |
Vitamine C, calcium, oméga 3... : de quoi manque-t-on vraiment ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Elsa Abdoun, Auteur |
| Editeur : |
Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2021 |
| Article : |
p.56-59 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Que choisir ? > 600 (mars 2021)
| Descripteurs : |
carence alimentaire / vitamine
|
| Résumé : |
Le point sur l'utilité des apports supplémentaires en vitamines dans l'alimentation : carences rares relevées chez les adolescents et les femmes enceintes ; mise en avant par une épidémiologiste des dangers des apports excessifs proposés par l'industrie agroalimentaire ; rappel des bienfaits d'une alimentation équilibrée pour des apports en vitamines optimum. Encadré : présentation de neuf nutriments et des sources d'approvisionnement naturelles. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Vitamine C, calcium, oméga 3... : de quoi manque-t-on vraiment ? [texte imprimé] / Elsa Abdoun, Auteur . - Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2021 . - p.56-59. Langues : Français ( fre) in Que choisir ? > 600 (mars 2021)
| Descripteurs : |
carence alimentaire / vitamine
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| Résumé : |
Le point sur l'utilité des apports supplémentaires en vitamines dans l'alimentation : carences rares relevées chez les adolescents et les femmes enceintes ; mise en avant par une épidémiologiste des dangers des apports excessifs proposés par l'industrie agroalimentaire ; rappel des bienfaits d'une alimentation équilibrée pour des apports en vitamines optimum. Encadré : présentation de neuf nutriments et des sources d'approvisionnement naturelles. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Vitamine C, calcium, oméga 3... : de quoi manque-t-on vraiment ? / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2021) in Que choisir ?, 600 (mars 2021)
